國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《2016年中國進口食品質(zhì)量安全狀況白皮書》（以下簡稱《白皮書》）為公眾與行業(yè)提供了一個審視進口食品質(zhì)量安全的重要窗口。這份報告不僅了2016年度我國進口食品的整體安全狀況，也揭示了國際貿(mào)易食品在流通環(huán)節(jié)所面臨的挑戰(zhàn)與監(jiān)管成效。

根據(jù)《白皮書》數(shù)據(jù)顯示，2016年我國進口食品貿(mào)易持續(xù)增長，來源覆蓋全球眾多國家和地區(qū)，種類日益豐富。絕大部分進口食品符合我國安全標準，質(zhì)量安全水平保持穩(wěn)定。這得益于我國日益完善的進口食品安全監(jiān)管體系，包括嚴格的準入制度、口岸檢驗檢疫以及后續(xù)的市場監(jiān)督。質(zhì)檢部門通過風險分析與分類管理，對高風險產(chǎn)品實施重點監(jiān)控，有效防范了系統(tǒng)性安全風險。

《白皮書》也明確指出了一些存在的問題。部分類別的進口食品仍檢出不符合我國標準的情況，主要涉及微生物污染、食品添加劑超標、品質(zhì)不合格等。這些問題的來源多樣，既包括生產(chǎn)國的農(nóng)業(yè) practices 或加工差異，也可能涉及長途運輸儲存或個別企業(yè)的違規(guī)行為。報告強調(diào)，需要持續(xù)加強源頭管理、深化國際合作，并提升國內(nèi)消費者的辨識能力。

這份《白皮書》的發(fā)布，具有多方面的積極意義。它增強了食品安全信息的透明度，保障了公眾的知情權(quán)。它為國內(nèi)外食品生產(chǎn)與貿(mào)易企業(yè)提供了明確的規(guī)范指引，督促其履行主體責任。它也為進一步完善“從源頭到餐桌”的全鏈條監(jiān)管，構(gòu)建更加高效的國際共治格局提供了數(shù)據(jù)支持與決策參考。

隨著全球食品貿(mào)易的進一步發(fā)展，保障進口食品質(zhì)量安全將是一項長期而復(fù)雜的任務(wù)。這需要監(jiān)管部門持續(xù)創(chuàng)新手段，企業(yè)堅守誠信，消費者提高安全意識，共同守護“舌尖上的安全”。